Av: diningandcooking
Det är ju så gott med kött som har fått koka länge och nästan faller sönder när man skär det *mums* Jag är lite dålig på att göra stek eftersom man måste använda ganska mycket kött och vi bara är 2...
View ArticleAv: Maud
Hej, tack för alla fina recept som du visar. Undrar om du bryner köttet innan du lägger det i grytan, ska nätet sitta på tills steken är klar? Har ingen calvados, går det bra med konjak eller Marsala...
View ArticleAv: Josefin
Ser jätte gott ut!! Två frågor bara..brynte du steken före du kokade den? Och om man köper nötstek utan nät som det kan vara ibland, tror du att man behöver binda upp den mad typ steksnöre eller nått?
View ArticleAv: kryddburken
Maud! Nej, jag bryner inte köttet före utan låter det få lite stekyta direkt i grytan innan jag slår på vätska och nätet behåller jag på tills steken är klar. Marsalavin blir supergott också. Josefin!...
View Article
